Grado Medio en
100% Oficial | 100% Online
Cocina y Gastronomía
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Convierte tu pasión en una profesión
¿La cocina es tu pasión? Fórmate como todo un profesional del sector de hostelería y restauración y podrás participar con éxito en procesos de elaboración y servicio de alimentos.
Desarrolla tu carrera en restaurantes, tiendas de comida preparada, locales de productos frescos o empresas dedicadas a la distribución de alimentos. ¡Las posibilidades son infinitas!


Modalidad: 100% Online

Duración: 2 años

Convocatoria: Abierta

Inicio curso: Septiembre 2025

Becas y Financiación
Grado Medio en
Cocina y Gastronomía
¡Haz de la cocina tu profesión!
Prepárate para participar de forma activa en los procesos de preelaboración, elaboración, decoración/terminado, envasado y conservación de alimentos o determinando las necesidades para la producción en cocina.
Formación Comprometida
Formación Comprometida
FP Diocesanos está comprometida con tus valores y éxito.
Acompañamiento Continuo
Acompañamiento Continuo
Contarás con servicio de asistencia y orientación todo el curso.
Gran Experiencia
Gran Experiencia
Más de 50 años de experiencia formando a profesionales.
¿Por qué estudiar el Grado Medio en Cocina y Gastronomía?
Formación práctica orientada al mundo laboral
Gran oferta de prácticas en empresas de hostelería
Estudios adaptados a tu ritmo, 100% Online
Descubre todos los secretos de la elaboración de alimentos
Formación Profesional Online Comprometida
Elige estudiar FP Online de una forma diferente en Diocesanos Valencia: una formación con valores, centrada en ti y en acompañarte durante todo el proceso académico. Convierte tu pasión en tu profesión con el mejor profesorado y una metodología actual que te permite formarte a tu ritmo.

Titulación Oficial
Somos Centro autorizado por la Conselleria de Educación, Cultura, Universidades y Empleo de la Generalitat Valenciana.

Tutor Personal
Tendrás un tutor online guiándote durante todo el proceso y un servicio de asistencia y orientación continua.

Evaluación Continua
Implementamos evaluaciones regulares para ofrecerte retroalimentación constante y monitorear tu progreso.

Alta Empleabilidad
Convenios con empresas top. Formamos a los profesionales especializados con mayor demanda del mercado.

Becas Antiguos Alumnos
¿Has sido estudiante de Colegios Diocesanos? Tendrás un descuento en la matrícula para facilitarte el acceso.

Titulación Oficial
Somos Centro autorizado por la Conselleria de Educación, Cultura, Universidades y Empleo de la Generalitat Valenciana.

Tutor Personal
Tendrás un tutor online guiándote durante todo el proceso y un servicio de asistencia y orientación continua.

Evaluación Continua
Implementamos evaluaciones regulares para ofrecerte retroalimentación constante y monitorear tu progreso.

Alta Empleabilidad
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Becas Antiguos Alumnos
¿Has sido estudiante de Colegios Diocesanos? Tendrás un descuento en la matrícula para facilitarte el acceso.
Prácticas en empresas valencianas Top















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Preelaboración y conservación de alimentos.
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Técnicas culinarias.
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Procesos básicos de pastelería y repostería.
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Seguridad e higiene en la manipulación de
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alimentos.
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Formación y orientación laboral.
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Inglés.
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Ofertas gastronómicas.
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Productos culinarios.
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Postres en restauración.
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Empresa e iniciativa emprendedora.
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Inglés.
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Formación en Centros de Trabajo: 380 horas.
- Cocinero/a
- Jefe/a de partida
- Empleado/a de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
- Puedes desarrollar tu actividad en empresas del sector de hostelería y restauración, participando en procesos de preelaboración, elaboración y servicio de alimentos. También puedes trabajar en establecimientos de alimentos crudos, tiendas de comidas preparadas, y en empresas de almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios
El curso académico empieza en septiembre y finaliza en junio. El Grado Medio en Cocina y Gastronomía tiene una duración de 2.000 horas, equivalente a dos cursos académicos.
- Tener o cumplir en el año de inicio de los estudios 18 años.
- Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
- Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
- Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
- Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Formación Profesional Online Diocesanos Valencia cuenta con convenios con empresas valencianas líderes en diferentes sectores donde podrás realizar tus prácticas.
Sí. La legislación permite convalidar módulos de otros estudios de Formación Profesional que se hayan realizado previamente.
Sí, los exámenes presenciales se realizan en la misma sede donde se imparte el curso, lo que facilita la organización y continuidad del proceso formativo.
Hasta 50% de descuento
en matrícula y curso
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Disfrútalo si eres:
- Antiguo alumno
- Trabajador de la institución
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