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100% Oficial | 100% Online
Grado Medio en
Cocina y Gastronomía
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Convierte tu pasión en una profesión
¿La cocina es tu pasión? Fórmate como todo un profesional del sector de hostelería y restauración y podrás participar con éxito en procesos de elaboración y servicio de alimentos.
Desarrolla tu carrera en restaurantes, tiendas de comida preparada, locales de productos frescos o empresas dedicadas a la distribución de alimentos. ¡Las posibilidades son infinitas!
Modalidad: 100% Online
Duración: 2 años
Convocatoria: Abierta
Inicio curso: Septiembre 2026
Becas y Financiación
Grado Medio en
Cocina y Gastronomía
Prepárate para participar de forma activa en los procesos de preelaboración, elaboración, decoración/terminado, envasado y conservación de alimentos o determinando las necesidades para la producción en cocina.
¿Por qué estudiar el Grado Medio en Cocina y Gastronomía?
Formación práctica orientada al mundo laboral
Gran oferta de prácticas en empresas de hostelería
Estudios adaptados a tu ritmo, 100% Online
Descubre todos los secretos de la elaboración de alimentos
Formación Profesional Online Comprometida
Elige estudiar FP Online de una forma diferente en Diocesanos Valencia: una formación con valores, centrada en ti y en acompañarte durante todo el proceso académico. Convierte tu pasión en tu profesión con el mejor profesorado y una metodología actual que te permite formarte a tu ritmo.
¡Empieza hoy, sin complicaciones!
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en reserva de plaza
Obtén un 50% de descuento en la reserva de plaza si realizas el abono antes del 31/08/2026.
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sin intereses
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Fracciona el pago hasta en 10 meses con un proceso sencillo y adaptado al grado que curses.
50€ descuento
en matrícula
Descuento aplicable si eres:
- Antiguo alumno de la
Fundación Colegios Diocesanos - Familiar directo
de alumno/a actual - Trabajador de la Fundación
- Familia numerosa
- Alumno con discapacidad
reconocida ≥ 33%
De primera mano. Testimonios con valores
Conoce lo que significa ser parte de FP Diocesanos a través de los testimonios de nuestros protagonistas.
Titulación Oficial
Somos Centro autorizado por la Conselleria de Educación, Cultura, Universidades y Empleo de la Generalitat Valenciana.
Tutor Personal
Tendrás un tutor online guiándote durante todo el proceso y un servicio de asistencia y orientación continua.
Evaluación Continua
Implementamos evaluaciones regulares para ofrecerte retroalimentación constante y monitorear tu progreso.
Alta Empleabilidad
Convenios con empresas top. Formamos a los profesionales especializados con mayor demanda del mercado.
Becas Antiguos Alumnos
¿Has sido estudiante de Colegios Diocesanos? Tendrás un descuento en la matrícula para facilitarte el acceso.
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Evaluación Continua
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Prácticas en empresas valencianas Top
PRIMER CURSO
- Procesos básicos de pastelería y repostería
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Preelaboración y conservación de alimentos
- Técnicas culinarias
- Inglés profesional GM
- Itinerario personal para la empleabilidad I
SEGUNDO CURSO
- Postres en restauración
- Ofertas gastronómicas
- Productos culinarios
- Itinerario personal para la empleabilidad II
- Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
- Digitalización aplicada al sistema productivo GM
- Proyecto intermodular
- Cocinero/a
- Jefe/a de partida
- Empleado/a de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
- Puedes desarrollar tu actividad en empresas del sector de hostelería y restauración, participando en procesos de preelaboración, elaboración y servicio de alimentos. También puedes trabajar en establecimientos de alimentos crudos, tiendas de comidas preparadas, y en empresas de almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios
Sí. El título de FP en modalidad online tiene exactamente la misma validez oficial que el título presencial. Es una titulación oficial, reconocida por el Ministerio de Educación y válida en todo el territorio nacional.
Sí. Es un título oficial reconocido por el Ministerio de Educación y es válido en todo el territorio nacional, tanto para incorporarse al mercado laboral como para continuar estudios superiores.
El curso académico empieza en septiembre y finaliza en junio. El Grado Medio en Cocina y Gastronomía tiene una duración de 2.000 horas, equivalente a dos cursos académicos.
- Tener o cumplir en el año de inicio de los estudios 18 años.
- Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
- Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
- Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
- Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Sí. La legislación permite convalidar módulos de otros estudios de Formación Profesional que se hayan realizado previamente.
Sí. Las prácticas forman parte obligatoria del ciclo formativo y están garantizadas. El centro cuenta con empresas colaboradoras y ofrece distintas opciones para que el alumnado pueda realizar su formación en empresa.
Sí. Puedes proponer la empresa donde te gustaría realizar las prácticas, siempre que cumpla los requisitos académicos y esté relacionada con el perfil profesional del ciclo que estás cursando. En cualquier caso, el centro revisa y valida la propuesta para asegurar que la formación en empresa cumple con los objetivos formativos del ciclo.
Sí, los exámenes presenciales se realizan en la misma sede donde se imparte el curso, lo que facilita la organización y continuidad del proceso formativo.
Sí, al tratarse de titulaciones oficiales, puedes acceder a becas públicas como las becas MEC del Ministerio de Educación. El plazo de solicitud estará abierto del 7 de abril al 18 de mayo de 2026.